sábado, 8 de julio de 2017

"Los Tequeños"



En Caracas no existe una reunión en la que no haya Tequeños. No importa que haya sido precedido por cualquier cantidad de pasapalos de la más variada procedencia, este venezolano no se deja pasar. 

La familia Báez se estableció en Los Teques provenientes de Caracas y durante una fiesta repartieron un nuevo pasapalo elaborado con una pasta de trigo la cual envolvía un trozo de queso. 

No tenía nombre, pero fue todo un éxito. Se corrió la voz y se empezaron a hacer famosos esos pasapalos dorados y llenos de sabor. Hasta el General Juan Vicente Gómez era uno de los fanáticos de esa creación. 

Cuando Las Báez o los enviados por ellas a Caracas llegaban a la estación del tren en Caño Amarillo cargados de esos pasapalos la gente decía: “¡Llegaron los tequeños!” refriéndose a la gente de Los Teques y con el tiempo ese fue el nombre del pasapalo para siempre.

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